隨著經(jīng)濟形勢的回暖，環(huán)保問題又開始受到關(guān)注和重視，最近多地開展了針對餐飲業(yè)油煙凈化的專項整治活動。比如河北、安徽、河南等地最近就有新聞報道整治餐飲油煙的活動。所以不管有沒有安裝油煙凈化器，餐飲單位都需要關(guān)注這類活動。

餐飲業(yè)的油煙凈化器主要是用于消除餐館廚房油煙的設(shè)備，現(xiàn)在國家要求是餐飲業(yè)單位必須安裝這一設(shè)備。政府環(huán)保部門的專項整治活動。主要是確保餐飲業(yè)單位安裝的油煙凈化器設(shè)備有正常使用和運行。

一般來說，相關(guān)單位檢查餐飲業(yè)單位的油煙凈化設(shè)備主要關(guān)注三個問題，1、是否有安裝正規(guī)的油煙凈化設(shè)備；2、安裝的油煙凈化設(shè)備日常是否有開機運行；3、日常是否有對油煙凈化器進行清洗和維護，使用過程中還會檢查排氣口，排放氣體是否達標。

所以，對于經(jīng)營餐飲業(yè)的業(yè)主，一定能夠要重視政府相關(guān)的餐飲油煙整治工作。確保正常安裝，正常使用，正常清洗。否則有可能會停業(yè)整頓甚至罰款。